ビューティーリブの作り方

食事は栄養バランスが大切。太らないだけでなく、スリムで健康的な体作りにも役立ちます。ダイエット中の友人はぜひご覧ください。今日は、美容にいいスペアリブの作り方を編集者がご紹介します。

1.12 材料を全て用意する：小骨、ジャガイモ、大根、冬瓜、玉ねぎ、生姜、ニンニク

2.21 リブを洗って料理用ワインに20分漬け込む

3.1 冬瓜を小さく切ります。冬瓜は煮ると溶けやすいので、大きすぎても小さすぎてもいけませんので、適当な大きさに切ります。

4.2 ジャガイモを細かく切って洗い、冷水に浸す

5.12 大根を細かく切り、小さじ1杯の塩で15分間漬け込み、きれいな水で洗って大根本来の辛味を取り除きます。

6.21 玉ねぎ、生姜、ニンニクをスライスする

7. マリネしたスペアリブを水で煮て、豚肉の血の臭いと汚れを取り除きます。

8. 玉ねぎ、生姜、ニンニクを香りが出るまで炒め、炒めたリブを加えて炒め始める。

9.しばらく炒めた後、チキンエッセンス、塩、オイスターソース、氷砂糖、料理酒、リブを覆う量のコショウ水、23スパイスの濃い醤油、薄い醤油を加え、炒めて30分煮込みます。

10. 30分煮込んだ後、リブを取り出し、脇に置いておきます。

11. 鍋を洗い、玉ねぎ、生姜、ニンニク、乾燥唐辛子、氷砂糖一握り、月桂樹の葉、スターアニス、料理酒を加えて火にかけます。

12. ペッパーウォーター

13. 水が80%ほど熱くなったら、角切りにしたジャガイモ、角切りにした冬瓜、角切りにした大根、大さじ1杯の塩、チキンエッセンス、コショウ水2杯、醤油を加えて煮込み始めます。

14. 水が沸騰したら、先ほど調理したリブを加え、弱火で1時間煮込みます。

15. 1 時間後、リブはこのようになります。時々味見をしてください。味が薄すぎる場合は、塩か薄口醤油のいずれか 1 つを加えます。最後にクコの実を加えます。

16. お皿に盛り付け、みじん切りにしたネギとコリアンダーを散らせば、ビューティーリブの完成です。美味しいでしょう?

17. 仕事が終わった後にこのような料理を食べると、家族は温かく幸せな気持ちになるでしょうか?へへ〜〜完成品写真

18. 完成品はかなり濃厚ですね。

美容にいい豚バラ肉料理、本当に魅力的ですね。この記事を読むたびに、自分でも作ってみたくなります。皆さんはどう思いますか？