魚の尾をピクルスで調理する方法

現代社会には独身男性や独身女性が非常に多く、結婚適齢期になってもまだ結婚していないと、家族は非常に心配するはずです。どうすればよいでしょうか。きっと、もっと良いものが見つかるまで待つことになるでしょう。しかし、待っている間に、自分自身を磨いて、おいしいおかずをいくつか作ることを学んで、自分にポイントを追加したほうがいいでしょう。では、漬物と一緒に煮込んだ魚のしっぽの作り方をご紹介します。

1. ギンガメアジの尾1匹（頭を食べる日にきれいにして切り分けておく）

2. 付属品: 漬けたからし菜一掴み、赤ピーマン数個、ニンニク3片、生姜2個、少々

3. 魚の尾の部分を洗って解凍する

4. 魚を皿に並べ、大さじ1.5杯の塩と適量の白コショウを均等に振りかけ、料理酒を注いでしばらくマリネします。

5. 漬けたからしの茎を数回すすぎ、水を絞り、粗く刻みます。ネギ、ショウガ、ニンニクも細かく刻みます。

6. にんじんの小房を作った後の残り物は無駄にならず、取っておくことができます

7. 熱したフライパンに植物油を注ぎ、油を6〜7度に熱し、玉ねぎ、生姜、ニンニク、唐辛子を加えて香りが出るまで炒めます。

8. にんじんの千切りを加えて炒める

9. 玉ねぎ、生姜、ニンニクなどの小さな材料を脇に置き、魚の切り身を加えて炒めます。

10. 両面が軽く火が通るまで炒め、沸騰したお湯をボウル半分ほど加え、漬けたキャベツを散らし、鍋に蓋をしてしばらく煮る。

11. 軽くすくってみじん切りにしたネギを散らし、軽く炒める

12. 火を止めた後、MSGを少し振りかけてお召し上がりください。