香り豊かなオイルティーの作り方

健康を維持する方法はたくさんありますが、最も簡単な方法は食事です。次に、麺香油茶の作り方を紹介します。

1.1 フライパンに小麦粉を入れ、中火で麺を2～3分ごとに裏返しながら炒めます。約20分経ったら、30秒ごとに裏返して火を弱めます。

2.2 黒ゴマ、クルミの実、メロンの種をオーブンに入れ、150度で20分焼きます。乾燥させて置いておきます。

3.12 少し黄色くなるまで炒め、ボウルに注ぎ、温かくなるまで冷まします。

4.21 乾燥した小麦粉をふるいにかける。

5.鍋に油を入れ、50%ほど熱くなるまで加熱します。

6. あらかじめ乾燥させておいたドライフルーツを鍋に入れて炒めます。

7. 小麦粉を加えて炒め、かき混ぜながら中火で加熱を続けます。

8. 数回揚げると、完成品が見えてきます（笑）。

9. 砂糖を注ぎ、焦げないように火を弱めます。

10. 私は黒ゴマが好きなので、最後のステップで砕いた黒ゴマを加えました。好みによります。レーズンを加えてもよいでしょう。

11. 揚げた油茶をボウルに注ぎ、冷まします。

12. 最後に、やかんで水を沸かし、油茶をスプーン2杯入れて淹れます。ハハ、これが私が求めていた味です。まろやかで香り豊かです。

香り豊かなオイルティーをいろいろな種類試したことがあるかもしれませんが、自分で作ったらどんな味になるのか想像がつきませんよね？好奇心を満たすために、実際に自分で試してみるのもよいでしょう。