タロイモミルクティーサゴの作り方

人はお金のために死に、鳥は食べ物のために死ぬ。このことわざにはある程度の真実が含まれていますが、今日の社会では完全に真実とは言えません。なぜなら、多くの人が「食べ物」のために死ぬからです。不健康な食生活のせいで多くの人が病気になり、亡くなっています。こんな悲惨な死に方を避けるために、私と一緒にサゴ入りタロイモミルクティーの作り方を学んでください。

1.121 次に蒸し器で30分ほど蒸します。

2.212 里芋の皮をむき、洗って小さく切る

3. 半分を取り出し、麺棒でペースト状になるまで潰します。

4. 水を沸騰させ、タピオカパールを加えて約30分煮ます（タピオカパールが鍋にくっつかないようにスプーンでかき混ぜます）

5.1 用意した冷水ボウルに入れて冷やす（食べるときにもっと歯ごたえが増します）

6.2 サゴの真ん中に小さな白い斑点が出てくるまで煮て、ザルで取り除きます。

7. タピオカが冷めたら再度茹で、再びお湯を沸かします。

8. 水が透明になったら取り出します。

9. 冷水に注いで冷やします。タピオカに白い斑点がなくなったら完成です。

10. ミルクティーの小袋2つをカップに注ぎ、沸騰したお湯で淹れ、よくかき混ぜて置いておきます。

11. 鍋に適量の水を沸かし、氷砂糖を入れます。

12. お湯が沸騰したら、淹れたミルクティーをポットに注ぎます

13. つぶしたタロイモを鍋に加え、スプーンで均一に混ぜます。

14. 次に蒸した里芋の角切りを注ぎます（里芋の角切りは味をより香り高くし、粘り気を与えます）

15. 最後にサゴを加えれば、香り豊かで滑らかなサゴデューの出来上がりです。

サゴ入りタロイモミルクティーは複雑そうに見えますが、心を込めて作れば、数回試すだけでうまく作れます。また、時々自分に特別なケアをしてあげると、気分も良くなり、自然と健康になっていきます。