トマト豆腐魚のレシピ

美しく充実した子供時代は、必ずその人の人生に影響を与え、促進効果をもたらします。もちろん、子供時代の思い出には母親が作った食事も含まれ、それは私たちにとって最も美しい思い出です。思い出に残るトマト豆腐魚を作ります。

1. ニシンの切り身を生姜、料理酒、白コショウ、卵白、塩、クミンパウダーで40分間マリネします。もちろん面倒なら、外でマリネされた魚の切り身を買うこともできますが、最近では、軟化剤でマリネされた魚の切り身にどんな化学成分が使われているのかわかりません。 。 。 。一般的に、市場でニシンの切り身を買ってきてもらえます。

2. トマトを沸騰したお湯で茹でて皮をむく

3.フライパンに油を入れ、トマトを角切りにして中火～弱火で炒める。

4. トマトがピューレ状になるまで煮込んだ後、トマトソースを半瓶加えてよくかき混ぜ、出来上がりです。

5. フライパンに油を入れ、ニンニク、乾燥唐辛子、エノキ茸を加えて水分が出るまで炒めます。

6. 別の鍋にレンネット豆腐を入れ、準備しておいたエノキ茸を鍋に注ぎ、トマトジュースを加えます。濃すぎる場合は、スープまたは水を加えて強火で煮ます。

7. 沸騰したスープに魚の切り身を入れて切り開き、色が変わったら火を止めます。フライパンに油を熱し、魚の切り身に注ぎます。家にネギがないので、みじん切りにしたネギ、クミンパウダー、白ゴマなどを散らすと完璧です。

8. 魚の切り身を食べた後、湯がいた赤ピーマン、レンコンのスライス、ジャガイモ、キノコ、シメジなどをスープに加えて煮込み続けます。酸味、甘み、新鮮さ、スパイシーさがあり、後味が尽きません。

上記のトマト豆腐魚のレシピの紹介を読んだ後でも、まだインスタントラーメンを食べたいですか?自分自身に優しくし、スキルを学び、自分自身を大切にしてください。そうすることでのみ、本当に食べ物を楽しみ、人生を楽しむことができるのです。