子供の頃から甘やかされて育ったあなたは、自分で料理をすることは絶対にできません。大きくなって外に出たら、自分でも料理を作りたくなりますよね。レシピはたくさんあるのに、手順や作り方が短すぎて、どれだけ頑張ってもうまく作れません。諦めないでください。今日は茹でたマナガツオの作り方を紹介します。 1.1 中華鍋に油を入れて熱します。油を入れすぎないようにしてください。魚を揚げるのに使った油は調理には使用できません。無駄にしないでください。魚 2 匹を揚げるのに十分な油だけを熱します。 2.2 魚を洗い、えらと腹を取り除き、腹の黒い膜を取り除き、魚の両面を塩でマリネします。 3.1 両面がきつね色になるまで揚げます。 4.2 マリネした魚を軽く揚げます。 5.セロリを油で香りが出るまで炒めます。 6. ボウルの半分くらいの量の水を注ぎます。 7. スープが白くなり、ほとんど乾くまで煮たら、火から下ろします。 しっかり食べてこそ健康な体が得られます。栄養と健康のために、外食は控えましょう。家で料理する方が栄養価が高く、健康的です。さっそく今日のマナガツオの煮付けを作ってみましょう。 |
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