エビソースとエノキ茸を混ぜた黒豆ソースをかけた細切りチキンの作り方

多くの食通にとって、おいしい食べ物を見ることは最大の幸福です。そこで今日は、エビ油と黒豆ソースをエノキ茸と混ぜた鶏肉の細切りのこの料理の作り方を皆さんに教えたいと思います。自分で作ったらもっとおいしくなると思います!

1. ニンニクの皮をむき、平らに切ってみじん切りにし、ショウガはスライスする。

2.1 エノキ茸を並べて古い部分を取り除く

3.2 コリアンダーを小口切りにし、ネギをみじん切りにする

4.121 水から取り出して水気を切る

5.212 エノキ茸を水で茹でる

6. 鶏胸肉の薄切り

7. エノキ茸を茹でた水に生姜2片と鶏胸肉を加え、火が通るまで煮ます。

8. 調理した鶏の胸肉を細切りにする

9. ソース：醤油、塩、砂糖、ごま油、老干し麻、酢、ニンニク、みじん切りネギ

10. 細切りにした鶏肉を大きなボウルに入れる

11. エノキ茸を加える

12. ソース

13. 自家製エビ油大さじ2杯

14. みじん切りにしたネギとコリアンダーを散らし、よく混ぜます。

今日はこれでエビ油と黒豆ソースをかけた鶏肉とエノキ茸の料理の紹介は終わりです。みなさんは作り方を覚えましたか？主婦の方で料理が好きな方は、ぜひこの機会をお見逃しなく今すぐお試しください。