コーラ煮込みチキンレッグの作り方

人生において、誰もが「食べること」という言葉なしには生きていけません。それは、私たちが生きていくための最も基本的な必要性です。この需要を満たすために、多くの人々はあらゆる場所であらゆる種類のおいしい食べ物を探していますが、健康が失われることに気づいていません。しかし、自分でおいしい料理を作ることができれば、食事を楽しむだけでなく、健康的にも食べることができます。それでは、コーラ煮込みチキンレッグの作り方をご紹介します。

1.12 すべての材料が準備されました。

2.21 鶏もも肉を洗い、風味を良くするために切り込みを数か所入れます。

3. 料理酒、薄口醤油、少量の塩で30分ほどマリネします。

4. 中華鍋を熱し、油を加えて生姜とニンニクを炒めます。

5. マリネした鶏もも肉をフライパンに入れて炒めます。

6. 中火にして、血抜きと香り出しができるように、できるだけ長く炒めます。

7. 少量の濃口醤油、コーラ、八角を加え、鍋に蓋をして10分ほど煮ます。

8. コーラスープがほぼ吸収されて、とろみがついたら（写真のように、写真を撮るために火を強めたので、鍋の縁が少し焦げていますが、幸いベーススープには影響がありません）、火を止めてお召し上がりください。

今回編集長が紹介する美味しいコーラ煮込みチキンレッグのレシピは実は難しくありません。丁寧に作っていけば、きっと期待通りの効果が得られて、美味しく食べられますよ！