醤油煮魚の作り方

自分自身に幸せを与え、自分のために何かおいしいものを作ることができます。料理の仕方が分からない場合は、まず学ぶ必要があります。さて、今度は醤油で煮込んだ魚の作り方をお教えします。

1.ガーフィッシュのえらと内臓を取り除き、洗って置いておく

2.1 調味料を準備する

3.2 玉ねぎは細切り、生姜は細切り、ニンニクは薄切りにする

4.1 餡子をスプーン2杯加え、香りが出るまで炒める

5.2 フライパンに油を熱し、玉ねぎ、生姜、ニンニクを加えて香りが出るまで炒める

6. 適量の澄ましスープを加える

7. 醤油、蒸し魚醤、オイスターソースを加えてよく混ぜる

8. 魚を入れて強火で沸騰させ、その後中弱火で煮ます。

9. 約20分後、スープが徐々に濃くなってきたので、コリアンダーをふりかけて火を止めます。

実のところ、おいしい料理を作るのは特に難しいことではありません。ただ努力が必要なだけです。上記の手順に従って、まず材料と調味料を準備し、次にソースで煮込んだ魚を作り始めます。