外国の地ではよそ者なので、休暇中は家族が恋しくなります。建国記念日が近づいていますが、ホームシックになっていませんか?お母さんの料理の味が恋しいですか?しかし、毎年の休日はそれほど多くなく、料理を学んで初めて母親の料理を頻繁に味わうことができます。では、編集者の指示に従って、平たい鴨のシチューの作り方を学んでください。 1.12 鴨肉を細かく切り、冷水で茹でる 2.21 水が沸騰したら水を捨てる 3. 洗う(しっかりすすがないと臭いが残るので注意) 4. アヒルの血を洗い、切り分ける 5.1 洗って細切りにします。 (浸した後に追加しました。) 6.2 フラットチップを一晩浸す 7. 洗った鴨肉を鍋に戻し、適量の冷水を加える 8. 水が沸騰したら、泡を取り除き、料理酒、生姜、ネギを加え、強火で沸騰させてから弱火にして1時間煮ます。 9. 強火にして平らな先端を加え、沸騰させて20分煮る 10. アヒルの血を加えて再度沸騰させ、適量の塩とMSGを加える 上記のフラットポイントオールドダックキャセロールのレシピの紹介を読んだ後、仕事が終わった後にインスタントラーメンを食べる理由はありますか?自分に優しくしない理由は何ですか?まだ時間はたっぷりあるので、ぜひ自分で作ってみて、食を心から楽しみ、人生を楽しみましょう。 |
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