豚肉のチャイブソース炒めの作り方

誰もが衣食住が保障される生活を求めていますが、現実はそう良くありません。だから現実に生きるなら、必然的に自分で料理をする必要が出てきます。料理を上手に作るには、完璧な方法と手順が必要です。それでは、私と一緒に、豚肉の細切りとチャイブソースの炒め物の作り方を学びましょう。

1. 材料: ネギ、肉

2.1 チャイブを細かく切って置いておきます。

3.2 肉を細かく切り、塩、砂糖、甜麺醤、薄口醤油、片栗粉、料理酒でマリネします。

4. フライパンにオリーブオイルを注ぎ、熱し、マリネした豚肉の細切りを加えて炒め、少量のお湯を加えてスープがなくなるまで炒め続けます。

5. ネギを注ぎ、適量の塩を加えて数回炒め、出来上がりです。

実は、料理はそれほど難しくありません。手順を注意深く守れば、レストランと同じくらいおいしい料理が作れるはずです。ぜひ、ネギソースの豚肉炒めを作ってみてください。