炒め物の作り方

炒め物の作り方

おいしい料理を作りたいなら、必要な材料、調味料、食器をすべて用意しなければなりません。もちろん、最も重要なのは熱を制御することです。これらすべての準備ができたら、炒めて挽き始めます。

1.1 ネギを花型に切り、ピーマンを小口切りにする

2.2 材料

3. 卵を塩で炒めて盛り付ける

4. フライパンに油を入れ、みじん切りにしたネギと唐辛子を加えて中火~弱火で軽く炒めます。

5.小麦粉を注ぎ、塩を加える

6. ほぼ完成したら、目玉焼きを加えてよく混ぜ、出来上がりです。

炒める、巻くという手順は簡単ですが、上手に作るためには、真剣に練習する必要があります。方法も大切ですが、理解することがもっと大切です。本当に理解することによってのみ、おいしい料理を作ることができます。

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