ピーマンとエリンギの細切り炒めの作り方

友達は仲良くすることで作られ、友達になる過程でお互いの家を訪問することは自然に避けられません。自慢の料理がないと本当に「恥ずかしい」ことになります。もちろん、心配する必要はありません。今日は、手でちぎったエリンギと揚げたピーマンを使った料理の作り方をすべてお教えします。

1.1 効果図

2.2 エリンギを洗って真ん中から半分に切り、手で自然な質感に沿って均等に薄く裂きます。

3. ピーマンを細切りにして置いておき、オイスターソース、塩、チキンエッセンス、水でんぷんを混ぜてソースを作ります。

4. 油を熱して香りがたったらエリンギを加えて弱火で透明になるまで炒めます。

5. 野菜を加えて軽く火が通るまで炒めます。

6. 調味した水でんぷんを加える。

手でちぎったエリンギや炒めたピーマンを作るのは簡単だと思う人もいるかもしれませんが、心を込めて作らなければ本当に上手に作ることはできません。