友達は仲良くすることで作られ、友達になる過程でお互いの家を訪問することは自然に避けられません。自慢の料理がないと本当に「恥ずかしい」ことになります。もちろん、心配する必要はありません。今日はトマトと大豆のフライを作るテクニックをすべてお教えします。 1.1 鍋に水を沸かし、大豆を加えて火が通るまで煮る。取り出して置いておく。 2.2 大豆を一晩浸し、洗う 3.1 小さく切る 4.2 トマトを弱火で焼き、皮をむいて洗う 5.1 コリアンダーを刻んで置いておく 6.2 ネギをみじん切りにし、ニンニクをスライスする 7. フライパンに油を熱し、玉ねぎとニンニクを炒める 8.トマトを加えて汁が出るまで炒める 9.大豆を加えて均一に炒める 10. 適量の新鮮なチキンジュースを加える 11. 塩、砂糖、チキンエッセンスを加える 12. 盛り付ける前にコリアンダーを散らす トマトと大豆の炒め物のレシピの紹介を読んでいただければ、この料理は実は作るのが難しいものではないことが分かると思います。もちろん初めて作る場合は難しいかもしれませんが、何回かトライすれば、きっと最高に美味しいものが作れるようになります。 |
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