エノキ茸とキュウリの調理方法

食べることは口を開けるだけなので、とても簡単なことです。しかし、実際には、食事はそれほど簡単ではありません。なぜなら、自分の体のために、健康的に食べなければならないからです。健康的に食べるために、エリンギとキュウリの角切りの作り方をご紹介します。

1.1 エリンギとキュウリをさいの目切りにし、玉ねぎとニンニクをみじん切りにする

2.2 キングオイスターマッシュルーム、キュウリ、卵、エシャロット、ニンニク（適宜）

3.1 フライパンを熱し、少量の油を加え、卵液を注ぎ、固まるまで炒め、置いておきます。

4.2 卵を少量の塩で溶く

5. フライパンに油を少し残し、ニンニクのみじん切りを炒め、角切りにしたエリンギを加えてさっと炒める。

6. さいの目切りにしたキュウリを加えて炒める

7. 醤油を少し注ぐ

8. 塩を少々加えてよく混ぜる

9. 目玉焼きを流し込み、みじん切りにしたネギを散らし、よく混ぜてお召し上がりください。

いつもテイクアウトを食べるのは飽き飽きしているでしょうね。キングオイスターマッシュルームとキュウリのダイスの作り方がわかったので、ぜひキッチンで自分で作ってみたくなるはずです。この料理に対する皆さんの違った理解が、間違いなく世界で最も美しい味を生み出すと信じています。