ナズナを蒸す方法

家で一人でいるときはいつもインスタントラーメンを食べますか？このような食べ物を食べると、自分自身を虐待しているような気がしませんか?人生は短いので、毎日自分を大切にしてください。それでは、蒸しナズナの作り方を私と一緒に学んでください。

1.ナズナから黄色い葉を取り除き、シンクで数回洗ってから取り出し、水が滴らなくなるまで水を調節します。

2. 小麦粉 1 カップ、ニンニク 1 個、ナズナを用意します。

3. 大きめのボウルに、水気を調節したナズナを入れ、適量の小麦粉を振りかけます。

4. 葉を摘み、小麦粉をまぶします。

5.蒸し器に濡れ布巾を敷き、小麦粉をまぶした野菜を均等に広げ、蓋をして強火で沸騰させ、中火にして5～6分蒸します。

6. 野菜を蒸すときに、ニンニク数片の皮をむいて洗います。

7. 塩を少々加えてニンニクを潰します。

8. 5〜6分経ったらすぐに蓋を開け、葉が黄色く変色してしまうので、あまり長く煮込まないでください。

9. 布の両端を持ち、野菜を大きなボウルに注ぎ、すぐに箸を使ってくっついた葉をほぐします。

10. 適量の塩を加えます。

11. チキンエッセンスを少し加えてかき混ぜます。

12. 一度かき混ぜた後、葉の熱さがなくなったら、つぶしたニンニクを加えます。

13. ごま油を適量注ぎ、よく混ぜます。

14. サーブする。

ナズナの蒸し焼きの作り方の詳しい紹介を読んだ後、ワクワクして自分で試してみたくなりましたか?では、躊躇せずに今すぐ行動を起こしましょう。十分に練習すれば、必ず成功し、最高においしいものを作ることができるようになります。