食生活が原因の病気は治りません。この文章を理解したとしても、あなたはあえてどこでも食べに行きますか?良心的な企業も存在しますが、大半はそうではありません。だから、自分の命を守るためには、家に帰って自分でやったほうがいい。それでは、オレンジケーキPHの作り方をお教えします。 1. 最初のオレンジは、おろし金またはかんなを使って黄色い皮を削ぎ落とします。 2番目のオレンジを切り、果肉を食べ、ナイフを使って内側の皮の白い部分を切り取ります。できるだけきれいに切り、外側の黄色い皮だけを残すようにしてください。 2. オレンジの皮の白い内側の層を取り除き、細長く切ってからさいの目切りにします。オレンジの皮を加工している間に、無塩バター 30 グラムを電子レンジで溶かして液体にし、置いておきます。 3. オレンジの皮と最初のオレンジの皮を混ぜ、上白糖100グラムを振りかけて均一にかき混ぜ、上白糖がオレンジの香りを吸収するように約15分間放置します。 4. ボウルにオレンジシュガーと卵2個を入れ、塩をひとつまみ振りかけます。いわゆる「小つまみ」とは、親指と人差し指の先を使って少しずつ取ることです。 5. 電動泡立て器で約 5 分間、粘り気が出てとろみが出るまで混ぜます。スポンジケーキのような硬さになるまで混ぜる必要はなく、とろみが出る程度で十分です。 6. ホイップクリーム40gとラム酒大さじ1杯(省略可、加えると風味が増す)を加え、よくかき混ぜる。 7. 低グルテン小麦粉とベーキングパウダーをそれぞれ80gふるいにかけて加え、ゴムべらで底から上に向かって均一に混ぜます。 8. 冷まして溶かしたバターを加え、均一に混ぜます。次にワックスペーパーを敷いた型に流し込みます。 160度、中間層、60分 9. ケーキを焼いている間にシロップを作ります。以下のシロップの材料は材料リストに記載されていないので、別途用意してください:水60ml、上白糖50g、オレンジジュース大さじ2杯、砂糖がすべて溶けるまで煮る 10. ケーキがオーブンから出たら、シロップを均等に塗ります。何度も繰り返し塗ると、ケーキがシロップを吸収します。その後、ケーキを脇に置いて完全に冷めるまで待ってから、スライスして食べます。 11. 鋸歯状のナイフを使用すると、より滑らかにスライスできます。食べ残しは、ラップまたは保存袋に包んでください。室温で 3 ~ 4 日は問題なく保存できます。冷蔵庫で 1 週間以上保存できます。時間が経つにつれて風味が良くなります。 食べ物は私たちの生活の中で最も重要なものなので、健康的な食事はさらに重要です。今日はオレンジケーキPHを紹介します。作り方は簡単に覚えられ、手順も簡単です。自宅のキッチンに行って、あなたの腕前を披露してください。 |
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