キノコとアワビのソースを使ったヘチマの作り方

料理ができる人は実はとても魅力的なので、もし男子が彼女を作りたいなら、料理ができることは間違いなく大きなアドバンテージになります。まずはアワビソースとキノコを添えたヘチマの煮込み料理を試してみましょう。

1. ヘチマの皮をむき、洗って水を切ります。

2. ヘチマの皮をむき、後で使用するためにさいの目に切ります。

3. 乾燥したキノコをきれいな水に30分以上浸します。

4. フライパンに少量の油を入れ、60% 程度熱くなるまで加熱します。

5. みじん切りにしたニンニクを加え、香りが出るまで炒めます。

6. 次に、浸したキノコを注ぎ、炒めます。

7. 刻んだヘチマを入れてしばらく煮ます。

8. アワビソースを作る

9. 鍋にアワビソースと塩を適量入れ、強火でまんべんなく炒め、みじん切りにしたネギを散らします。

アワビのソースとキノコを添えた煮込みヘチマは美味しいですが、自分で作ったときにのみ、最も深い喜びを味わうことができます。ですから、自分を満足させ、他の人に貢献したいのであれば、今すぐ行動してください。