クリスピーエビの作り方

毎日家で食事をしていると、好き嫌いが多くなり、食欲がなくなることがあります。これは、家で食べる食事が単調すぎたり、味がまずかったりすることが原因かもしれません。このとき、「料理の基準」を再定義する必要があります。では、私と一緒に、カリカリのエビの作り方を学んでみましょう。

1. 主な材料

2. エビをきれいな水で洗い、殻をむき、ナイフを使ってエビの真ん中を切り、エビの内臓を取り出します。

3. エビを準備する

4. 塩と花釣酒を少々加えてしばらく漬け込みます（10分ほどで十分です）

5. きゅうりの皮をむき、皮を剥いて斜めに切る

6. フライパンに油を熱し、きゅうりを炒めます。

7. 塩を少々加えて1分ほど炒め、出来上がりです。

8. フライパンに油を入れて熱し、エビを加えます。

9. 水を少し加える

10. 蓋をして、水分がなくなるまでしばらく（1分）煮込み、きゅうりを添えてお召し上がりください。

11. 赤ピーマンをランダムに切り、沸騰したお湯で茹でる

12. コーンスターチ、塩、チキンエッセンス、水を少し加えてソースを作ります。

13. 準備したソースを鍋に注ぎ、沸騰させる

14. エビがまだ熱いうちにソースをかけ、赤唐辛子を添えます。

クリスピーエビの作り方の詳細な手順を読んで、何度も試すことで、きっと最高においしいエビを作れるようになります。そしてこれから先、この珍味を味わうたびに、あなたはきっと大満足することでしょう。気分が良いと、体も心も間違いなく健康になります。