ナズナと卵のワンタンの作り方

休暇中は、誰もが年老いた両親に会いに帰ると思います。これは思いやりと親孝行の表れです。両親を敬う方法はたくさんありますが、最も良い方法は、静かに両親に付き添い、自分で何かおいしいものを料理することです。次に、ナズナと卵ワンタンについて学びましょう。

1.12 卵2個を割りほぐし、フライパンに油を熱してパンケーキ状に焼きます。

2.21 両面を黄金色になるまで揚げて、お召し上がりください。

3.1 ナズナを摘み、洗って細かく切ります。

4.2 切り刻んで置いておきます。

5. 大きめの容器にみじん切りにしたナズナを入れ、適量の植物油を加えてよく混ぜます。 （オイルはナズナから水分が放出されるのを防ぐために加えられ、オイルは水分を閉じ込めるために使われます）

6. 刻んで冷ました卵を加えます。

7.1 次に、みじん切りにしたニンニクとショウガを加えます。

8.2 よくかき混ぜます。

9. 適量の塩とチキンエッセンスを加えてよく混ぜます。

10. 買ったワンタンの皮を使って、2種類の形のワンタンを作ります。

11. 鍋に半分くらいの水を入れて沸騰させ、用意しておいたワンタンを入れて強火で煮ます。

12. 約2〜3分煮て、スープの味付けとして塩とチキンエッセンスを少し加えます。

13. 次にネギとコリアンダーを加えます。

14. 最後に塩漬け野菜を少し加えて火を止めてからお召し上がりください。

健康な体はおいしい食事から始まります。今日の編集長の解説で、なずなと卵ワンタンの作り方はマスターできましたか？それでは、すぐに行動を起こしましょう!