スパイシーなアヒルの頭のレシピ

誰でも、ある年齢に達すると結婚して子供を産まなければならず、その後は親戚や友人の頻繁な訪問に直面することになります。親戚や友人が訪ねてきたときには、きちんとした食事が欠かせません。できなかったら恥ずかしいですよね？さて、今度はスパイシーなアヒルの頭の作り方を教えます。

1.12 写真に示すようにすべての材料を準備します。

2.21 適量の水を沸騰させ、アヒルの頭を入れて沸騰させ、アヒルの頭を取り除き、冷水で洗い流して置いておきます。

3.1 味噌を加えて、均一になるまで炒め続けます。

4.2 フライパンを赤くなるまで熱し、油を加えて熱し、調味料（唐辛子、赤唐辛子、豆板醤以外の調味料）を注ぎ、香りが出て強くなるまでゆっくりと炒めます。

5. ボウル1杯の水を加えて沸騰させます。

6. 次に鍋に注ぎ、沸騰させます。

7. さらに2杯分の水を加え、調味料（薄口醤油、濃口醤油、砂糖、塩、料理酒）を加えて強火で沸騰させます。

8. 赤唐辛子を加えて調理を続けます。

9. 沸騰したらチリパウダーを加え、強火でさらに調理します。

10. 沸騰したらアヒルの頭を加え、スープがアヒルの頭をちょうど覆う程度になるまで煮込みます。強火で沸騰したら火を弱めて2時間煮込みます。

スパイシーなアヒルの頭を作るための詳細な方法と手順を紹介しました。必要な手順を理解したら、あとは練習するだけです。自分を信じて練習を始めましょう。