ハニーデューメロンクランベリーアイスクリームの作り方

おいしい料理を食べるたびに、それがどのように作られているのか疑問に思ったことはありませんか?もし私が彼の立場だったら、同じことができるだろうか？このアイデアをお持ちの場合は、私に従って、ハニーデューメロンクランベリーアイスクリームの作り方を学んでください。

1. ハネデューメロン半分 500グラム

2. ハネデューメロンの果肉と皮を取り除き、50mlのセミスキムミルクをミキサーに入れてフルーツジュース（約300ml）を作ります。

卵黄3.2個、白砂糖20g

4. 電動泡立て器で低速から中速で、薄い黄色になるまで泡立てます。

5. 200mlのホイップクリーム（脂肪分30％）と40gの砂糖を加え、軽くかき混ぜる。

6. 沸騰しないように絶えずかき混ぜながら、中火で4〜5分加熱します。

7. 少し冷めたら、電動泡立て器で低速から中速で泡立て、きめの細かい泡になるまで混ぜます（約4分）。

8. ステップ2のフルーツジュースを加えてよく混ぜます。

9.冷蔵庫に入れて冷めたら冷凍庫に入れます。凍らないように1時間ごとに取り出して金属スプーンでかき混ぜます。3～4回程度かき混ぜます。

10. 最後のかき混ぜ時にドライクランベリー40グラムを加え、均一にかき混ぜます。

11. ボールを掘って食べ始めます。

今日は、ハニーデューメロンクランベリーアイスクリームのレシピを皆さんにご紹介できてとても嬉しいです。もしお口に合うなら、ぜひ試してみてください。きっとその味を気に入っていただけると思います。