友人や同僚の家を訪問するたびに、彼らにはそれぞれ 1 つや 2 つの得意料理があることに気づくでしょう。しかし、私の番が来るたびに、いつもお金が足りませんでした。こうなると特に恥ずかしそうに見えますよね?だから、あなたの尊厳のために、小豆クリームアイスクリームの作り方を私から学びに来てください。 1. 材料 2. ボウルに卵黄、澱粉、砂糖20グラムを入れます 3. 砂糖が溶けて卵黄が白くなり、色が白くなるまで泡立てます。 4. 鍋に牛乳を注ぎ、軽く沸騰するまで加熱し、火を止めて鍋を10秒間振る。 5. 牛乳をゆっくりと注ぎながら素早くかき混ぜる 6.よく混ざるまでかき混ぜる 7. 液体を鍋に戻し、弱火で加熱し、絶えずかき混ぜます。 8.液体が濃いので、傷がすぐに消えない場合は火を止めてください。 9.バニラパウダーを加える 10. よく混ぜたら冷まして置いておきます 11.残りの30グラムの砂糖をホイップクリームに加える 12. 70%混ざるまで泡立てる 13. 3分の1をカスタードミックスにすくい入れる 14.よく混ぜる 15.残りのクリームを注ぎ入れてよく混ぜる 16. 小豆を加える 17. よく混ぜる 18. 15〜30分後に食べられるようになります 上記で紹介した小豆クリームアイスクリームは、実はとても簡単に作れるので、もうじき完成するので、もうしばらく待っていられますか?急いで走って、今やあなたのものとなったキッチンに行き、このおいしい料理を作るという夢を実現してください。 |
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