自分で料理を作るというのは本当に幸せなことですね。料理ができる人にしか分からない、ひき肉豆腐の作り方をご紹介します。自分でも作れますよ。 1. 材料を用意し、生姜を細かく刻みます。 2. 中華鍋に適量の油を入れ、油を60%まで熱し、ひき肉と生姜を加えて炒めます。 3. ひき肉の色が変わるまで炒め、ボウルに入れて置いておきます。 4. 中華鍋に少量の油を残し、豆腐を入れます。 5. ヘラを使って豆腐を潰しながら3~5分ほど炒め続けます。 6. 炒めたひき肉を中華鍋に加え、5~8分ほど炒めます。 7. 炒めたひき肉を中華鍋に加え、5~8分ほど炒めます。適量の塩とMSGを加えれば出来上がりです。 8. おいしい料理が完成しました。 9. ご飯に入れて食べたら美味しそう!とても美味しそう! 今日は私が長年集めてきたひき肉豆腐を紹介します。皆さんに喜んでいただき、気に入っていただければ幸いです。ご興味がありましたら、ぜひ私のやり方で試してみてください。 |
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