唐辛子を使った魚のフライの作り方

学校や会社の食堂で、いつも同じ単調な食事を食べていませんか? 味気ない食事に不満を感じていませんか?実は、このまま続ける必要はありません。料理の腕が良ければ、食事が楽しくなり、より幸せな生活が送れると思います。さて、焼き魚のチリ炒めの作り方をご紹介します。

1. 焼いた魚を冷水に2分ほど浸し、取り出して水を切ります。

2. 唐辛子とニンニクをみじん切りにする。

3. フライパンに油を入れて70%くらい熱くなり、塩を加えます（私はローストした魚に塩を加えなかったので、塩を加えた場合は塩を加えないでください）。ローストした魚を流し込み、3分ほど炒めます。

4. 魚を鍋の端に寄せ、唐辛子とニンニクを加えて香りが出るまで炒め、魚と混ぜ合わせ、MSGを加えて炒めてからお召し上がりください。

5. このような料理を作って、炒め物やスープなどを加えると、1 回の食事でご飯が 2 杯分になることがよくあります。

キッチンは女性だけの世界ではなく、男性も腕を振るえる場所だということを、今なら信じていただけるでしょう。男性たちはキッチンに行き、唐辛子入りの魚のフライを作る