ポークストリップの作り方

信頼できる報告によると、多くの人が怠惰という癌に苦しんでいるそうです。いわゆる「怠惰な」癌とは、実際には自分自身の怠惰によって引き起こされる癌のことを指し、その最も顕著な例は胃癌です。胃がんの発生は基本的に食生活が原因です。自宅で定期的に食事を作っていれば、胃がんになることは全くありません。さて、豚肉のグリル焼きの作り方を説明します。

1. ネギは細切りにし、ショウガは薄切りにし、キノコは水に浸さずに洗います。牛肉を鍋に丸ごと入れ、肉がかぶるくらいの水を加え、強火で煮て血の汚れを落とし、きれいに洗います。

2. 鍋に水を入れて沸騰させ、玉ねぎ、生姜、コショウを加えます。

3. 牛肉を加え、強火で沸騰させ、泡を取り除き、中弱火で約60〜80分煮る。

4. 煮込んだ肉を取り出し、冷ましてから長さ10cm、厚さ0.5cmの細切りにして、後で使用する。

5. 醤油、ビーフシチュースープ200ml、料理酒を小さなボウルに入れて混ぜる

6. 鍋に油を入れ、油が熱くなったら玉ねぎ、生姜、胡椒を加えて香りが出るまで炒めます。玉ねぎと生姜に風味が出て色が変わったら、玉ねぎ、生姜、胡椒を取り出します。

7. 醤油、オリジナルスープ、料理酒を注ぎ、ジュースを作る

8. スープが沸騰したら、塩を加えてよく混ぜます。牛肉の細切りを鍋に入れます。かき混ぜないように注意し、形を保ってください。牛肉に完全に味が染み込むまで弱火で加熱します。

9. スープがとろみがついたら、湿らせた澱粉を加え、強火にしてスープをとろみをつけ、MSGを加え、ごま油を回しかけ、火を止める。

10. 盛り付ける際に肉が崩れないように注意し、容器に肉を注ぎ、みじん切りにしたネギを散らします。

これまでに豚の角煮を食べたことがあるかもしれませんが、上記の紹介を読んだ後、ようやく作り方がわかりました。自分で作る理由は何でしょうか?