外にはたくさんのレストランがありますが、よく見ると麻辣湯、餃子、火鍋、炒め物などしかありません。おそらく、これらのレストランの料理には多くの「風味」がありますが、そのほとんどは調味料によるものです。望むなら、家でもっと頑張ることもできます。さて、黄金スープ海鮮鍋の作り方をご紹介します。 1. カボチャの皮をむき、メロンボーラーでカボチャボールを取り出します。 2. 残りをスライスに切る 3. メロンボーラーを使ってメロンボールをすくい取ります 4.冬瓜をスライスする 5.アサリにサラダ油を数滴垂らし、砂を吐き出させます。 6. カニを水に入れて半分火が通るまで茹で、蓋を外して切り分ける 7. スープ用の骨を沸騰したお湯で煮て取り出し、ぬるま湯で洗い流す 8. フライパンに油を熱し、かぼちゃのスライスと冬瓜のスライスを加えて炒める。 9. スープ骨を加えて炒める 10.水と少量の料理酒を加え、洗ったキビを加える 11. 沸騰したら弱火で柔らかくなるまで煮込み、スプーンでつぶす。 12. 塩とコショウを加える 13. 湖のカニ、エビ、その他の材料を加える 14. 鍋に移し、冬瓜団子、かぼちゃ団子、コリアンダー、春雨などを入れます。 ゴールデンスープシーフード鍋の具体的な作り方は紹介しましたが、あとはあなたの実力次第です。しかし、調理を始める前に、すべての材料を準備する必要があります。そうすることで初めて、料理は最も美味しくなります。 |
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