黒砂糖水でゆで卵を作った料理といえば、多くの女性の友人が知っている味だと思います。黒砂糖と卵を主な材料として作られ、女性の月経をスムーズにし、産後の悪露の排出に良い効果があります。薬ではありませんが、ダイエット効果があります。体を温め、気と血を活性化することができます。ここでは、黒砂糖水でゆで卵を作る方法を紹介します。 方法1 黒砂糖卵 材料:卵1個、黒砂糖適量。 栄養補助効果:血液を養い、肌に栄養を与えます。医薬品ではありませんので、いつでも摂取できます。 大豆油適量、卵2個、黒砂糖30グラム(少量の水でかき混ぜる)を用意します。鍋に大豆油を入れて熱し、卵と黒砂糖を混ぜて鍋に注ぎ、火が通るまで炒めます。10日間、空腹時に摂取してください。治療効果を強化するために、さらに数日間服用することもできます。 一般的に、悪露は出産後3週間以内に排出されます。3週間を過ぎても排出され続ける場合は「停留悪露」と呼ばれます。中医学の古典『妊産婦要諦』には、「出産時に月経血が損傷したため、女性は衰弱して不十分になり、血を集めることができず、または悪い血が完全に排除されず、良い血が落ち着きにくく、一緒に流れ出て長い間止まらない」と書かれています。そのため、悪露が続く場合は、「虚弱」または「瘀血」に関連していることがよくあります。 虚弱の原因は主に、体質の弱さ、気力の不足、出産時の失血による気の損傷で、充血と瘀血が不安定になり、血を蓄えることができなくなります。 このような妊婦は、気を強め、血を刺激する効果のある高麗人参、地黄、芎などの漢方薬を選んで体調を整えると良いでしょう。瘀血は出産後に子宮血管が虚弱になることで起こり、風邪の病原体が体内に侵入して血液と戦い、瘀血を形成します。このため、マザーワート、サンザシなどを使用して、血液循環を促進し、瘀血を除去し、気を促進し、痛みを和らげる必要があります。もちろん、血熱が関係しているケースもあります。 また、身近な食材を使い、調理も簡単な食事療法もあり、悪露の排出を促す効果も一定程度あります。妊娠中の女性は試してみるといいかもしれません。 方法2 黒もち米酒と黒砂糖のゆで卵 材料:黒もち米酒大さじ2杯、卵1個、黒砂糖適量。 作り方:黒もち米酒を鍋に入れ、水1杯を加えて10分間沸騰させ、卵を割り、殻をむいて鍋に入れ、黒砂糖を加えて砂糖が溶けるまで煮てお召し上がりください。 滋養強壮効果:産後の女性の血液と気を補い、冷えを解消し、瘀血を取り除く効果があり、あらゆる体格の産後女性に適しています。 摂取方法:黒糖水は、血悪露を増やさないために10日以上飲まない方がよいでしょう。また、夏場は母親の発汗量が増え、体内の塩分が減ります。 卵と黒砂糖を一緒に食べると中毒になりますか? 回答: 卵と黒砂糖を一緒に調理しても中毒にはなりません。 豆乳と黒砂糖を一緒に食べると健康に害があります。黒砂糖に含まれる有機酸が豆乳タンパク質と結合して変性沈殿物を形成する可能性があるためです。 |
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