結婚したり、恋人がいる場合、仕事を早く切り上げたらどうしますか?このとき、あなたがキッチンに行って愛する人のために豪華なディナーを準備することができれば、彼は間違いなく感動し、あなたの関係は間違いなく昇華されるでしょう。さて、今から竜骨をピーナッツと昆布で煮込む詳しい方法をお教えします。 1. 竜の骨を洗い、細かく切り刻みます。 2. 刻んだ竜骨を鍋に入れ、冷水を加えて沸騰させ、血の泡を洗い流します。 3. 竜骨を鍋に入れ、冷水2000mlを加え、強火で沸騰させ、弱火で2時間煮込みます。 4. ピーナッツの皮をむき、洗って置いておきます。生姜も洗ってスライスします。 5. 昆布を冷水に30分ほど浸します。 6. 浸した昆布を洗い、細かく切ります。 7. 昆布を鍋に入れて強火で沸騰させ、その後弱火で40分煮ます。 8. 生姜を加えてさらに20分ほど煮ます。 9. 新鮮なピーナッツと塩を加え、強火で沸騰させ、その後弱火で30分煮ます。煮込んだら黒コショウを加えて味を調えます。 これで、ピーナッツと昆布で煮込んだ竜骨のレシピの紹介は終わりです。次に必要なのは、キッチンに入ってそれを実現することだけです。 |
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