スモークベーコンの作り方

建国記念日が近づいており、皆さんはきっととてもワクワクしていることでしょう。すでにどこへ遊びに行くか考えていることでしょう。何を食べようか？外には美味しい食べ物がたくさんありますが、衛生面がとても心配です。そんなことするより、自分でやったほうがいいですよ。さて、スモークベーコンの作り方をお教えします。

1. 材料図

2. 燻製豆腐を薄切りにします。ベーコンは洗って薄切りにして、後で使用するようにします。

3. ニンニクの芽を洗って、長さ 1 インチに切ります。緑豆の芽は根を取り除き、後で使用するために洗ってください。

4. 生姜をスライスし、唐辛子を細かく刻みます。フライパンの油が50％熱くなったら、生姜と唐辛子を加えて香りが出るまで炒めます。

5. ベーコンスライスを中華鍋に入れ、脂身が透明になるまで炒め、5分ほど炒めます。余分な油を排出する

6. フライパンに燻製豆腐のスライスを入れ、炒め、火が通るまで少量の水を加えます。

7. 緑豆の芽とニンニクの芽を鍋に入れ、火が通るまで3分ほど炒めます。

8. 塩を加えてよく混ぜます。

スモークベーコンの詳しい作り方を読んで、よく理解できましたか？そして、アマチュアの練習を活かして実戦を始めてください。あなたの知性と才能があれば、このおいしい料理を作るのにそれほど時間はかからないと思います。