スパイス入りひまわりの種のレシピ

昨今の好景気により、食べる楽しみを追求する人が増え、グルメレストランも増えています。外食は確かに素晴らしいことですが、家で食べるほど衛生的でも清潔でもありません。あなた自身の「口の欲求」を満たすために、スパイスの効いたひまわりの種の作り方を私から学んでください

1.生のメロンの種をきれいな水で洗う

2.アニスシード、コショウ、塩を用意する

3. 鍋にスターアニスと胡椒を入れて5分ほど煮ます。

4. メロンの種を加える

5. 適量の塩を加えます。濃い味がお好みの場合は、塩をもっと加えてください。

6. 鍋に蓋をして強火で沸騰させ、15分ほど煮る。

7. 茹でたメロンの種を2時間浸し、吸収しやすくします。

8. 浸したメロンの種を水切りし、ベーキングトレイに均等に広げます。

9. 200度のオーブンで約40分焼く

10. 真ん中から取り出して裏返し、焼き続けます

11. 種が完全に乾いてカリカリになるまで焼きます。焼きあがったかどうかは、直接味見して確認できます。

スパイスの効いたひまわりの種は複雑そうに見えますが、実際に作ってみると、まったく難しくないことがわかります。重要なのは、実行する前に具体的な手順と方法を習得しておく必要があるということです。