健康な人は、食べ方を知っている人です。これは、料理の仕方を学ばなければならないことを示しています。以下では、発酵させた米酒と漬けたからし菜で調理したチキンナゲットについて簡単に紹介します。読んだらぜひ作ってみてください。 1. 鶏もも肉を切り分け、漬けたからし菜をぬるま湯に2時間浸す。 2.漬けたからし菜を洗い、水気を切る 3. フライパンに油を熱し、ネギと生姜を炒め、鶏肉を加えて色が変わるまで炒める。 4. 漬けたからし菜を加えて、均等に炒める 5. 日本酒と残りの調味料をすべて注ぎ、材料がかぶるくらいのお湯を加え、強火で沸騰させ、その後弱火でスープがとろみがつくまで煮ます。 発酵させた酒と高菜の漬物でチキンナゲットを作る方法が紹介されていますが、人それぞれ認識が違うので、味もどうしても違ってきます。ぜひ自分で作ってみて、どんな味がするか確かめてみてください。 |
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