カレー牛丼の作り方

食事は栄養バランスが大切です。太らないだけでなく、スリムで健康的な体型維持にも役立ちます。ダイエット中の友人はぜひご覧ください。今日は、編集長がカレー牛丼の作り方を紹介します。

1. 牛肉を細かく切り、600mlの水を加えて煮込みます（より強い味にしたい場合は、煮込む前にスパイスを加えて牛肉を炒めることもできます）

2. 他の材料、ジャガイモ、玉ねぎ、ニンジンを同じくらいの大きさに切ります。（牛肉を煮込む間に野菜を切ると時間の節約にもなります）

3.フライパンを熱し、適量の油を加え、すべての材料を炒め、煮込んだ牛肉とスープをフライパンに注ぎます。

4. カレーを細かく切って鍋に入れ、スープが沸騰したら中火～弱火でとろみがつくまで30分ほど煮込みます。

5. ステップ4の間に、ブロッコリーを小房に分け、洗って湯通しし、塩とチキンストックを少々加えて味付けします（スープがあれば、スープで湯通しすることもできます）。

上記の紹介を読んだ後、おいしい料理を作れる人を羨む必要はもうありません。上記の手順に従えば、自分でもカレービーフライスを作ることができます。