料理のスキルがまったくない人にとって、自分で料理をするのは難しいことです。多くの人が家庭料理の作り方を学びたいと思っています。メイメイの怠け者春巻き(揚げない)の作り方はとても簡単です。基礎知識がまったくなく、料理をしたことがない人でも、学んだらすぐにこの料理の調理法をマスターできます。 1. すべての材料をさいの目切りにする。面倒ならスライスしてもいいですよ。キューブ状に切り、コンパクトに詰める 2. ココナッツオイルを加え、玉ねぎ、生姜、ニンニク、にんにくを炒めます。 3. 次に、切った材料をすべて鍋に入れます。でんぷん水を半分注ぎます。海塩をふりかける。キノコが柔らかくなり、水分が出るまで炒めます。ジュースを少し集めて、残りの半分の澱粉水を注ぎます。 4. フィリングがジュースを吸収したら、コリアンダーを振りかけてよく混ぜます。 5. ベトナムライスペーパーを冷水に浸して柔らかくし、持ち上げて具材を包みます。 6. 強火で水を沸騰させます。春巻きを乗せてさらに10分ほど焼いてからお召し上がりください。 レストランの料理も美味しいですが、心を込めれば自分でも美味しい料理を作ることができます。メイメイの揚げない生春巻きは作り方も簡単で、とても美味しいです。 |
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