自分自身に幸せを与え、自分のために何かおいしいものを作ることができます。料理の仕方が分からない場合は、まず学ぶ必要があります。さて、ちょっと辛い魚の漬物の作り方をお教えします。 1. 屠殺したヒラメを洗い、腹の中の黒い膜を取り除きます。ザワークラウトを洗って小さく切ります。生姜をスライスし、唐辛子を刻んで後で使用します 2.12 ドラゴンボーンスープまたは他のスープを調理し、後で使用するために冷まします。 3.21 フライパンに油を熱し、生姜のスライスを加えて香りが出るまで炒める 4.ザワークラウトを入れて香りが出るまで炒める 5. 用意したスープを揚げたザワークラウトに注ぎます 6.強火で沸騰させる 7. ヒラメをザワークラウトスープに入れて強火で沸騰させ、その後弱火にします。 8. 蓋をして魚のスープが白くなるまで煮ます。鍋を沸騰させ、コショウを加え、少し味付けし、塩を少々加える 9. 火から下ろして皿に盛り、ネギを散らします。 ほんのり辛いこの魚の酢漬けは、皆さんが思っているほど難しくはありません。手順さえ守れば、おいしい一品ができます。料理好きの主婦の皆さん、急いで今日編集長が紹介した一品にチャレンジしてみてください。 |
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