甘酢うどんの作り方

人々の生活がより良くなった今、人々は食べるものに対してより注意を払うようになりました。昔、人々はお腹を満たすために食べていました。健康志向が高まっている昨今、健康的で美味しい甘酢うどんをご紹介します。

1. 材料を準備します。

2. 冷たい水を加えてウーロン茶を淹れます。

3. 魚を洗って厚めに切ります。

4. 塩、チキンエッセンス、ネギのスライス、ウーロン茶を加えてよく混ぜ、30分ほどマリネします。

5. 漬け込んだ後、冷水で洗い、片栗粉を加えてよく混ぜます。

6. 弱火で油で各部分を揚げます。

7. 魚の切り身の色が変わったら取り出します。

8. 醤油に塩、酢、砂糖、ウーロン茶を加えて、お好みの甘酸っぱいソースを作ります。

9. 用意しておいた甘酸っぱいソースを沸騰させ、水で薄めた片栗粉を少し振りかけ、揚げた魚の切り身を加えます。

10. フライパンをゆっくり揺すりながら、魚の切り身に甘酸っぱいソースを絡め、数秒間調理します。

11. 甘酸っぱくて柔らかい甘酢うどんの出来上がりです。

上記の手順からわかるように、甘酢うどんの作り方は難しくありません。さあ、キッチンに行って試してみましょう。努力して初めて、この料理がいかに美味しいかが分かるでしょう。