タケノコの調理方法は何ですか？

四角竹の子も竹の子の一種で、実は治療効果や薬効に優れています。フナのスープに使うと、ポリオ、風疹、水痘などの症状を改善する効果があり、竹の子を炒めると熱を取り除いて気持ちを落ち着かせる効果があります。

1. 胃の熱と喉の渇きを治すには、たけのこ200グラムに少量の塩を加え、柔らかくなるまで煮て食べます。 1日2回。

2. 麻疹、風疹、水痘の初期段階の治療：新鮮なタケノコ200グラムとフナ250グラムを一緒にスープにして煮て食べます。 1日1回。

3. 子供の痰熱によるてんかん、発熱、頭痛の治療：新鮮なタケノコ150グラムを薄切りにし、沸騰したお湯に入れてしばらく煮てから、取り出してきれいな水に浸します。その後、植物油で炒め、適量の塩を加えて味付けします。

4. 肺熱と咳を治療するには、新鮮なタケノコ250グラムと古いアヒルの肉250グラムを一緒に調理し、調味料で味付けします。

5. 便秘の治療：新鮮なタケノコ200グラムと白米100グラムをお粥にして食べます。 1日2回。

6. 熱痰による咳や胸の不快感を治療するには、タケノコ150グラムを茹で、適量の生姜と酢を加えて混ぜます。 1日2回。

7. 新鮮なタケノコとフナをスープに入れて煮ると、子供の麻疹、風疹、水痘の初期段階を治療し、回復を早める効果があります。

8. 新鮮なタケノコをお粥にして調理すると、慢性の下痢、赤痢、直腸脱の治療に効果的です。

9. タケノコと古い冬瓜をそれぞれ60グラム、または冬瓜の皮を30グラム、水で煎じて服用すると、腎炎、心臓病、肝臓病による浮腫や腹水の治療に効果的です。

10. たけのこの炒め物：新鮮なたけのこを薄く切り、沸騰したお湯に入れてしばらく煮てから取り出し、きれいな水に入れて浸します。その後、植物油で炒め、適量の塩を加えて味付けして食べます。清熱、消痰、神経鎮静などの効果があります。痰熱てんかん、発熱と頭痛、過度の痰と腹部膨満、妊娠中のめまいのある子供に適しています。