昨今の好景気により、食べる楽しみを追求する人が増え、グルメレストランも増えています。外食は確かに素晴らしいことですが、家で食べるほど衛生的でも清潔でもありません。あなた自身の「口の欲求」を満たすために、私から学ぶことで、みかんの皮を一口ずつ食べることができます 1.1 副材料と調味料を用意します。 2.2 主な材料である豚バラ肉を準備します。 3.12 みかんの皮を洗って水に浸し、内側の白い部分を削ぎ落とし、生姜とニンニクをスライスします。 4.21豚バラ肉を茹で(料理酒を少し加える)、水草で縛る。 5. 鍋に水と補助材料(バルサミコ酢、砂糖、澱粉を除く)を加えてスープを作ります。 6. 次に縛った豚バラ肉を加えます。 7. 砂糖を加える。 8. バルサミコ酢を少し加えます。 9. 豚バラ肉が柔らかくなるまで電気鍋で煮て、鍋から取り出し、片栗粉水でスープをとろみをつけます。 10. 盛り付けた後、束ねた水草を切り、ソースをかければ完成です。 11. 豚肉はみかんの皮と生姜の香りが染み込んでおり、肉質も柔らかくて美味しいです。 一口ごとに干しみかんの皮を食べるのは複雑そうに思えるかもしれませんが、実際に作ってみると、全然難しくないことがわかります。重要なのは、実行する前に具体的な手順と方法を習得しておく必要があるということです。 |
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