現在、市場にはおいしい食べ物があふれており、多くの人が誘惑に抵抗できないのはわかっていますが、清潔ではない食べ物もたくさんあります。この場合、実際に自宅で調理する方法を学ぶことができます。まずは、燻製オレンジ風味の豚腸の作り方をご紹介します。 1. 豚の大腸をきれいにします。 2. 塩を加える。 3. チリパウダーをふりかけ、料理酒と醤油を注ぎます。 4. 13種類のスパイスとオレンジの皮を加えてよく混ぜ、1日マリネします。 5. 炭火に火をつけ、その上にゴザを敷き、漬け込んだ大腸を並べます。 6. 途中で裏返しながら、黄金色になるまで燻製します。塩漬け肉を燻製にするときは、油が垂れて火がつかないように近くにいてください。 7. スモークしたオレンジ風味の大腸。 今日はスモークしたオレンジ風味の豚腸の紹介はこれで終わりです。覚えられましたか?実際、方法は簡単なので、自分で試してみるのも良いでしょう。 |
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