誰でも、ある年齢に達すると結婚して子供を産まなければならず、その後は親戚や友人の頻繁な訪問に直面することになります。親戚や友人が訪ねてきたときには、きちんとした食事が欠かせません。できなかったら恥ずかしいですよね?さて、今度は玉ねぎ入り蒸し魚の作り方をお教えします。 1. 魚を洗って切り分け、塩と料理酒で10分間マリネします。 2. 玉ねぎを割って洗い、ピーマン、生姜、ニンニクをみじん切りにする 3. 熱したフライパンに適量の油を注ぐ 4. 油を熱し、弱火で魚を揚げる 5. 魚を黄金色になるまで揚げ、大きなボウルに入れる 6. 味噌、生姜、ニンニク、唐辛子、少量の水を加える 7. 玉ねぎを並べる 8. 鍋に水を沸かし、魚を入れて蒸します。鍋に蓋をして蒸します。 9. 30分ほど蒸してお召し上がりください。 美味しい食べ物の誘惑は、自分で作って初めてその真の価値が分かります。皆さんも、蒸し魚の玉ねぎ煮のレシピを理解したら、ぜひ自分で作ってみてください。 |
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