中華ソーセージと干し豆腐の秘密のレシピは、みんなが思っているほど難しくはありません。まずは必要なものを準備し、手順に従って調理を始めてください。火加減をしっかりコントロールすることを忘れないでください。 1.1 乾燥した豆腐を細かく切る(他の大豆製品でも代用できます) 2.2 中華ソーセージを薄く切る(事前に米と一緒に蒸しておいたので、米にも肉の風味がつきます) 3. 米酒唐辛子(好みによります)(友人が作りました)(代わりに刻んだ唐辛子でも代用できます) 4. まずネギを加えて炒め、次にソーセージスライスを加えてしばらく炒め、自家製ワインを少し加えます(代わりに料理酒を使用することもできます) 5. 干し豆腐、日本酒、唐辛子を加えて、日本酒の豊かな香りが出るまで炒め、出来上がりです。 中華ソーセージと豆腐干しの秘密のレシピの手順をすべて紹介した後は、基本的にマスターしたはずです。だから、次にすべきことは自分でやってみることです。継続的な練習を通してのみ、本当においしい料理を作ることができます。 |
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