毎日仕事で疲れていませんか?週末は豚のように寝ますか?そのような生活は遅かれ早かれあなたの健康を奪うでしょう。週5日働くのは大変だけど、週末はお腹にご褒美をあげてもいいんじゃないでしょうか?こんな時は、気楽に美味しい料理を作ってください。今回は、バーベキュー風味のアルミホイル巻き魚の作り方をご紹介します。 1. フナ 1 匹、エシャロット 2 個、セロリ 1 本、ニンニク 1 個、唐辛子 5~8 個、古い生姜 1 片、上記の調味料を用意します。 2.12 フナの背中の両側を斜めのナイフで切り、料理酒を加えて魚臭さを約10分間取り除きます。セロリ、ニンニク、唐辛子、エシャロットをさいの目切りにします。生姜を千切りにします。すべての調味料を小さなボウルに入れてよく混ぜます。 3.21 フナに料理酒を加えて魚臭さを消した後、水を切ってから、パンブラシを使って、先ほどかき混ぜたソースをフナの両面と魚の腹の内側に均等に塗ります。 4. アルミホイルを広げ、真ん中にみじん切りにしたネギ、セロリ、みじん切りにしたニンニク、唐辛子、千切りにした生姜の半分を均等に散らします。 5. あらかじめ味付けしたフナを準備しておいたアルミホイルの上に平らに置き、残りの半分のみじん切りにしたチャイブ、セロリ、みじん切りにしたニンニク、唐辛子、千切りにした生姜をフナの前面に置きます。 6. フナ全体をアルミホイルで包む 7. アルミホイルに包んだフナをオーブンに入れ、210度で30分焼く。 8. 30分後、焼いたフナを取り出します。バーベキュー風味のアルミホイルで包んだ魚の出来上がりです。晩夏から初秋にかけて、オーブンで作った料理はキッチンの高温から私を救ってくれます。ハハ、とても嬉しいです(バーベキュー風味のアルミホイルで包んだ魚 ^__^バーベキュー風味のアルミホイルで包んだ魚) アルミホイルで包まれたバーベキュー風味の魚は、未婚の人にとって最も魅力的です。そのため、できるだけ早く習得できれば、違った美味しい料理を楽しめるだけでなく、生涯の課題も解決できます。 |
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