ズッキーニパンケーキの作り方

がんが蔓延している現代において、怖いと感じたことはありませんか？恐ろしい病気である癌が、なぜ人類にますます近づいているのでしょうか?食事要因が決定的な役割を果たします。したがって、がんを予防するためには、まず健康的な食事を摂ることが大事です。健康的な食生活への第一歩は、自宅で自分で作ることです。次はズッキーニパンケーキをご紹介します。

1. ズッキーニを洗って千切りにします。 ——後で混ぜやすいように大きめの容器を使うのがベストです

2.12 塩小さじ1杯を加え、よく混ぜて4～5分放置する

3.21 ズッキーニの千切りに汁が出てきたら、卵を加える

4. 小麦粉大さじ3杯を加えます。よく混ぜる

5. みじん切りにしたエシャロットと大さじ1杯の油を加えてよく混ぜます。 ——今油を入れれば、後でフライパンに油を入れる必要はありません。

6. 生地を混ぜます。 ——ズッキーニを塩ゆですると水分が出ます。卵も液体なので、水は追加で入れませんでした。生地が濃すぎると感じたら、水を少し加えてください。

7. フライパンが少し熱くなったら弱火にし、生地をスプーン1杯分すくってフライパンに広げます。基本的に、スプーン一杯の生地が小さなパンケーキ1枚分になります。 ——弱火で調理することを忘れないでください。火が強すぎて、パンケーキの中は焼けず、外側は焦げてしまいました

8. パンケーキの形がほぼ固定されるまで揚げ、裏返して両面が黄金色になり中まで火が通るまで揚げ続けます。 ——私は通常、フライパンに蓋をして、パンケーキをひっくり返した後も揚げ続けます。こうすることで、フライパンの中に水分が残り、パンケーキが柔らかくなり、乾燥しすぎなくなります。

ズッキーニパンケーキの作り方の詳細な手順を読み、何度も試すことで、きっと最高においしいズッキーニパンケーキが作れるようになります。そしてこれから先、この珍味を味わうたびに、あなたはきっと大満足することでしょう。気分が良いと、体も心も間違いなく健康になります。