ミルク風味の胚芽花ロールの作り方

中高年者にとっては人生の半分が過ぎたともいえます。残りの人生で私たちがすべきことは、人生を楽しむことだけです。人生を楽しむことは、一日三度の食事など、生活の細部から始まります。多くの中高年は、おいしいものを食べる機会がありません。ミルク風味の胚芽花巻きの作り方をご紹介します。

1. 牛乳をぬるま湯に温めて砂糖を加えます。

2. イーストを注ぎ、イーストが効き始めるまで5分間放置します。

3. 大きめのボウルに小麦粉を入れ、真ん中に穴を開けて、牛乳をゆっくりと注ぎます。

4. 箸でかき混ぜて、ふんわりとした状態になるまで混ぜます。

5. 生地が滑らかになるまでこね、胚芽を加えます。

6. 均一に混ぜたら、生地を45分間休ませます。ラップまたは湿らせた布で覆います。

7. 45分後、生地は2倍の大きさに膨らんでいます。真ん中を指で突いても穴が戻らなければ、発酵は成功です。

8. 生地を軽くこねて、厚さ約 0.5 センチの長方形に伸ばし、その上に植物油を塗ります。

9. 長い髪をカールさせます。次に、10 個の同じ長さのピースに切ります。

10. 1 切れを取り、真ん中を箸で押します。

11. 次に、片方の端を片手で持ち、反対方向に半回転させてロールを完成させます。ねじって外れないように注意してください。

12. 湿らせた布を敷いた蒸し器に入れて15分間放置します。まず鍋に水を沸かし、蒸しパンを入れて20分蒸し、火を止めて5分後に蓋を開けます。

さて、編集長の紹介文を読んだ主婦の皆さんは、手持ちのミルク味の胚芽ロールをさっさと捨てて、今日編集長が紹介する栄養満点でヘルシーでおいしいこの料理の作り方を学んでみてはいかがでしょうか。さあ、作ってみてください。