オーシャンムースケーキ（8インチ）の作り方

オーシャンムースケーキ（8インチ）は、多くの主婦が作れる料理です。この料理にはさまざまな調理方法があり、調理方法によって味も異なります。さらに、この料理はさまざまな機会に適しています。自宅でゲストをもてなすときにこの料理を作って、独自の料理スキルを披露することもできます。

1. 材料を準備します。写真ではココナッツフレークとダイジェスティブビスケットを入れ忘れたので、ケーキのスライスの端を切り取って後ほど使用します。

2. ゼラチンパウダーを100gの冷たい沸騰したお湯に浸し、後で使用する。

3. マンゴーの果肉を取り出し、150グラムの果肉を残して後で使用するために細かく切り、残りのマンゴーの果肉に15グラムの牛乳を加えてペースト状に潰します。

4. 牛乳に砂糖50グラムを加え、弱火で溶けるまで加熱します。

5. ゼラチンパウダーを加えて溶けるまでかき混ぜ、火を止めて冷まします。

6. 冷ました牛乳をマンゴーピューレに注ぎ、後で使用するために均等に混ぜます。

7. ホイップクリームに砂糖 50 グラムを加え、ヨーグルトのような濃さの 60% ～ 70% になるまで泡立てます。

8. マンゴーピューレにホイップクリームを注ぎ、よく混ぜます。

9. 最後にマンゴーキューブを加えてよく混ぜます。

10. ムースペーストを作る

11. 8インチの型にケーキを入れる

12.ムースペーストの半分を注ぐ

13. ケーキをもう1切れ追加する

14. 残りのムースを型に流し込み、5時間以上冷蔵します。

15. 海の部分を作ります。ゼラチンパウダー50gを冷たい沸騰したお湯に浸し、置いておきます。

16. 純水に砂糖30グラムを加え、弱火で溶けるまで加熱します。

17. ゼラチンパウダーを加えてよく混ぜます。火を止めて冷まします。

18. 純水を200gと100gに分けて、それぞれ皿に入れます。適量の青色色素を注ぎ、かき混ぜて濃い海水と薄い海水を作ります。冷蔵庫で2時間以上置きます。

19. シェル型を用意し、好みに応じて数枚のシェルの底にダークチョコレートを薄く塗り、ホワイトチョコレートを加熱して溶かし、型に流し込み、冷蔵庫に入れて後で使用する。

20. 時間が経ったら冷蔵庫から取り出し、ドライヤーで型を吹き飛ばし、手で押して完全に型から外します。その後、デコレーションする前に冷蔵庫に1時間戻します。

21. 最初に他の材料を準備します。ダイジェスティブビスケットを新鮮保存袋に入れ、麺棒を使って粉末状にして後で使用するようにします。

22. チョコレートを型から取り出し、脇に置いておく

23. 海水を取り出し、後で使用するために細長く切る

24. ケーキを冷蔵庫から取り出し、ケーキの底にダイジェスティブビスケットをビーチのように散らします。

25.次に、海水のように明るい海水と暗い海水に入れます

26. 浅瀬の海水とビーチの間にココナッツフレークを撒いて波を作ります

27. 最後に、お好みに合わせて貝殻を並べます。

28. 完成品イメージ

仕事のプレッシャーが大きいからといって、軽率に食べるのはやめましょう。オーシャンムースケーキ（8インチ）は簡単に作れますが、食べた後には満足感が得られません。