カボチャには食物繊維、ビタミン、デンプンなどさまざまな栄養素が豊富に含まれており、食べると健康に良いと言われています。同時に、カボチャはさまざまな方法で食べることができます。お粥にしたり、そのまま調理したり、さまざまなペストリーにしたりできます。たとえば、パンプキンパイは実生活でも多くの人が好むデザートです。空腹を満たすだけでなく、美肌効果や栄養補給などの強力な効果もあります。もちろん、パンプキンパイを作る職人技は非常に特別です。ふわふわに揚げてこそ美味しいのですが、かぼちゃをふわふわに揚げるにはどうすればいいのでしょうか? パンプキンパイをふわふわに揚げる方法 1.残ったパンプキンパイを食べるときは、電子レンジで解凍して温めると、新品同様においしく食べられます。 2.カスタードパウダーを加える ゴマかぼちゃパンケーキのレシピ 材料:かぼちゃ 付属品:小麦粉 調味料:蜂蜜、ごま、食用油 練習する: 1.カボチャを洗い、皮とワタを取り除き、切り分けて蒸し器で蒸してペースト状にし、蜂蜜と小麦粉を加えて同じ大きさの丸いケーキを作り、後で使用するためにパン粉をまぶします。 2.フライパンを熱し、食用油を注いで火をつけ、40%ほど火が通ったら丸いケーキを油の中に入れ、黄金色になるまで揚げます。 パンプキンパイの保存方法 パンプキンパイは多くの人に愛されている中国の菓子です。特にカボチャが大量に出回る季節は作りやすく、コストも比較的安くなります。パンプキンパイを作るには、蒸す方法と揚げる方法の 2 つの方法があります。蒸し料理は比較的健康的で人気があります。パンプキンパイが余ってしまったらどうすればいいですか?パンプキンパイはどのように保存すればいいですか? 残ったパンプキンパイを保存する場合は、調理したパンプキンパイをお弁当箱に入れるか、お皿にのせてラップで包み、冷蔵庫で保存するのが最適です。調理していないパンプキンパイは保存袋に入れて冷蔵庫の冷凍庫に保存できます。 おいしいパンプキンパイの作り方 自家製パンプキンパイも我が家のおいしいデザートのひとつです。カボチャにはさまざまなビタミンが含まれており、栄養価が高いだけでなく、カロリーが低く、抗がん作用もあります。おいしいパンプキンパイの作り方を説明します。 方法1 1.カボチャを洗い、皮とワタを取り除き、細かく切り、蒸し器で蒸してペースト状にし、砂糖と元宵粉を加えて、後で使用するために同じ大きさの丸いケーキにします。 2.フライパンを熱し、食用油を注いで火をつけ、40%ほど火が通ったら丸いケーキを油の中に入れ、黄金色になるまで揚げます。 3.お皿に盛り付けてココナッツの細切りを散らします。 方法2 かぼちゃ、もち米粉、上白糖、水 練習する: 1.かぼちゃの皮をむき、薄くスライスします。お好みの方法で調理します(電子レンジで強火で調理します。電子レンジがない場合は、蒸し器で強火で蒸しますが、この方が水蒸気が多く発生します)。 2.かぼちゃのスライスをボウルに入れ、熱いうちに普通の泡立て器または大きなスプーンでつぶしてかぼちゃのピューレを作ります。適量の上白糖を加えてよく混ぜます。 3.かぼちゃピューレが冷めたら、もち米粉を1:1くらいの割合で少しずつ加えます。生地が乾燥しすぎている場合は、手にくっつかないかぼちゃ生地になるまで水を足します。 4.生地をいくつかの小さな部分に分割し、ボール状に丸めて、軽く平らにします。形がお好みの場合は、小さな型を使用して生地をエンボス加工し、ハート型にすることもできます。 5.フライパンを熱し、オリーブオイルを少し加え、中火から弱火にして、かぼちゃケーキを両面がきつね色になるまで揚げます。 |
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