子供の頃から甘やかされて育ったあなたは、自分で料理をすることは絶対にできません。大きくなって外に出たら、自分でも料理を作りたくなりますよね。レシピはたくさんあるのに、手順や作り方が短すぎて、どれだけ頑張ってもうまく作れません。諦めないでください。今日は湯通ししたハゼエビの調理方法をご紹介します。 1. 材料を準備する 2.1 鍋に水10mlを入れ、生姜3枚、胡椒10粒以上、塩小さじ1杯、料理酒小さじ1杯を加える。 3.2 エビを大きめの容器に入れ、さらに水を加え、菜箸でかき混ぜて洗います。 4.1 きれいに洗ったエビを加え、蓋をして調理します。 5.2 水を沸騰させる 6. 真ん中にシャベルを入れてひっくり返す 7. バルサミコ酢と生姜のみじん切りのソースを作る 8. 約5〜6分後、エビは赤くなります。 今日ご紹介したハゼの湯通しの作り方はもう覚えましたか?手順はたくさんありますが、各手順は複雑ではなく、非常に簡単です。手順に従えば、必ず成功します。 |
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