フレッシュトマトの肉詰めの作り方

外にはたくさんのレストランがありますが、よく見ると麻辣湯、餃子、火鍋、炒め物などしかありません。おそらく、これらのレストランの料理には多くの「風味」がありますが、そのほとんどは調味料によるものです。望むなら、家でもっと頑張ることもできます。さて、それではフレッシュトマトに肉を詰める方法をご紹介します。

1. 豚バラ肉、生姜、ニンニク、ネギをみじん切りにし、醤油と塩を加えて具を作ります。ナスを大きめに切り、真ん中に穴をあけて具材を詰めます。ナスをラップで包む

2. 炊飯器の外釜に蒸し板をセットし、詰め物をしたナスを蒸し板の上に置き、外釜に半カップの水を加え、蓋をしてスイッチが飛び出るまで蒸します。

3. きゅうりを半月切りにし、ミニトマトの頭を取り除き、赤ピーマンを細かく切ります。ナスに具材を詰めたら、ソースまたはホットソースをかけます。きゅうり、ミニトマト、赤ピーマンを添えて盛り付けます。

今日は私が長年集めてきた新鮮なトマトの肉詰めを紹介します。皆さんに喜んでいただき、気に入っていただければ幸いです。ご興味がありましたら、ぜひ私のやり方で試してみてください。