黒豆腐の作り方

経済発展により私たちはますます大きなプレッシャーにさらされ、毎日会社で過ごす時間もますます長くなっています。その結果、私たちは毎日携帯電話を取り出してテイクアウトを注文しなければなりませんが、心の中ではテイクアウトに対する嫌悪感でいっぱいです。それで、週末や休日には、みんなで自分で食事を作るのが好きです。さて、黒豆入り角切り豆腐の作り方をご紹介します。

1. 原材料

2. 干し豆腐と赤唐辛子をさいの目切りにし、ニンニクの芽を粒状に切り、生姜をみじん切りにする。

3. フライパンに冷たい油を熱し、みじん切りにした生姜を加えて香りが出るまで炒めます。

4. 永川発酵黒豆を加え、香りが出るまで炒めます。

5. 角切りにした豆腐を加えて、全体によく炒めます。

6. 角切りにした赤唐辛子を加え、適量の塩を加えてよく混ぜます。

7. ニンニクの芽を加えて、全体によく炒めます。

8. 調理する前にチキンエッセンスと少量の水を加えます。

男性は大きなプレッシャーにさらされています。ですから、疲れた一日を終えて家に帰ってきたときに、あなたが彼の大好物である黒豆と干し豆腐を添えた角切り豆腐を作ってくれたのを見ると、彼はきっととても感動し、前向きなエネルギーが湧いてくるでしょう。