黄金スープと銀針を使った赤身豚肉の調理方法

食べることは人間が生きていくための最も基本的な欲求であり、永遠に親の腕の中で生きることはできません。あなたも大人になった今、自分で料理の作り方を学ぶ時期が来ました。今日は、黄金スープと銀針を使った赤身豚肉の作り方をお教えします。

1. テンダーロインから残った筋膜を取り除き、鋭いナイフで紙のように薄くスライスします。

2.12 豚肉をビール、卵白、白コショウで20分ほどマリネする

3.21 ニンニクの芽をさいの目切りにし、ニンニクを米に混ぜ、生姜を千切りにし、クコの実を浸し、エノキダケを洗い、根を取り除いて置いておく

4. フライパンに菜種油を熱し、生姜、ニンニク、ニンニクの芽、刻んだ黄唐辛子を加えて香りが出るまで炒める。

5. スープを加え、強火で沸騰させる

6. 枝豆、塩、MSG、蒸し魚醤を加えて味を整え、強火で沸騰させ、中火にして15分ほど煮る。

7. エノキ茸を加えて1分ほど茹で、フライパンから取り出してボウルの底に広げる。

8. 肉を加えて切り分け、1分ほど茹でて火から下ろし、エノキ茸の上に盛り付ける。スープに白胡椒とクコの実をふりかけ、器に注ぐ。

食べ物を欲しているときは、おいしいものを食べたいですよね。そんなとき、料理ができない自分を恨んでしまうはずです。この記事のご紹介により、あなたもこの黄金スープと銀針赤身豚肉を自分で作ることができるようになりました。